吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:苦瓜具有很好的清热解毒作用,能够帮助身体排除内热和毒素,适合夏季食用以消暑。
2.利尿降火:绿豆性凉,有利尿解毒的效果,可帮助降低体内热量和清理肠道毒素。
3.补充营养:排骨富含蛋白质和钙质,可以增强体质,补充日常所需的主要营养成分。
4.美容养颜:苦瓜含有丰富的维生素C,对皮肤有很好的美容效果。同时,绿豆也能帮助清洁肌肤,促进肌肤健康。
5.促进消化:排骨汤能够促进肠胃消化,增强肠胃功能,适合肠胃功能较弱的人群食用。
苦瓜绿豆排骨汤不仅口味独特,清淡可口,还能够帮助调节身体机能,是一种健康的夏季饮食选择。