武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿豆:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用,可以泡水喝或者做成绿豆汤。
2.菊花:菊花可以清热解毒、降火明目,可以泡水喝或者冲成菊花茶。
3.苦瓜:苦瓜可以清热解毒、降火,还可以降血糖、降血脂,适宜糖尿病患者食用。
4.西瓜:西瓜可以生津止渴、清热解毒、利尿消肿,夏天适宜多吃。
5.西红柿:西红柿含有丰富的维生素C和西红柿红素,可以清热解毒、降血压、降血脂,对心脑血管疾病有益。
6.黄瓜:黄瓜含有丰富的水分和维生素C,可以清热解毒、润肺止咳、美容养颜。
7.紫菜:紫菜含有丰富的碘和蛋白质,可以清热解毒、润肺止咳、降血脂。
8.莲藕:莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素B,可以清热解毒、润肺止咳、健脾开胃。
