于韶荣 主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.黄鳝骨汤富含蛋白质,对于癌症患者来说,适量的蛋白质摄入有助于维持身体功能和支持免疫系统。每100克黄鳝中大约含有18.9克蛋白质。
2.这种汤还含有多种微量元素,如钙、铁和锌,有益于骨骼健康和血液循环。钙可帮助强化骨骼,降低因癌症导致的骨质疏松风险,而铁与红细胞生成相关,对改善贫血症状有帮助。
3.由于黄鳝油脂含量较低,每100克黄鳝仅含有约0.8克脂肪,比较适合需要控制脂肪摄入的患者。但对于那些存在高脂血症或其他代谢问题的人群,应根据医生建议调整摄入量。
4.有些患者可能会对特定食材敏感或有过敏反应,在饮用前需确认是否对黄鳝或其成分有不良反应。
肺腺癌患者在饮用黄鳝骨汤时,应注意均衡饮食,并根据治疗方案及个人身体情况选择合适的食材,以支持身体康复和增强抵抗力。
