武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含纤维,每个中等大小的苹果含有约4克纤维。每天摄入过多的纤维可能引起消化不适,如腹胀和腹泻。在极端情况下,摄入过多纤维还可能影响矿物质的吸收。
2.苹果中的糖分主要以果糖形式存在,一个中等大小的苹果含有约19克糖。过多摄入果糖会增加体重和脂肪积累的风险,并可能导致血糖水平波动。
3.苹果虽然热量不高,约95卡路里一个,但长期大量食用在总热量摄入上仍可能不适合需要严格控制饮食的人。
适量食用苹果可以帮助补充维生素C、促进心脏健康和维持体内水分平衡,应避免过量摄入以减少负面影响。
