武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果含有丰富的膳食纤维,约为每100克2-4克。这种纤维能够促进消化道蠕动,帮助改善胃肠健康,减少便秘风险。
2.苹果中的抗氧化物质,包括维生素C和多酚类化合物,对心血管健康非常有利。它们能降低氧化应激,减少心脏病风险。
3.食用苹果可以提供较低的卡路里,同时具有较高的饱腹感,每100克苹果大约含有52卡路里。这对于控制体重和减少晚餐后的额外热量摄入是有帮助的。
食用苹果时最好选择新鲜的而非加工过的形式,以确保营养最大化。适量食用避免过量摄入糖分,尤其对于控制血糖的人群来说,应考虑个人健康状况。
