武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果的平均升糖指数在35至40之间,属于低GI食物,有助于缓慢释放糖分。
2.每100克苹果大约含有10克糖,可以考虑一次摄入半个中等大小的苹果。
3.苹果富含膳食纤维,帮助改善肠道健康并延缓糖分吸收。
建议监测血糖反应,以及与其他食物搭配时注意整体饮食平衡。