吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
因为西红柿中含有一种非常丰富的叫做番茄红色的东西，这种物质呢，它进入我们人体之后，它可以很好的帮我们抵御外界太阳所给我们带来的紫外线对皮肤的伤害。从而达到一定的保护作用，减少我们体内黑色素的形成和沉淀，这样就可以淡化面部的斑痕。而且它里面所含有的丰富的维生素c。我们吃进去以后大量摄入之后，可以很有效地帮助面部的色素分解，也可以达到一个美白祛斑的效果。从而使我们面部上面沉着的一些黑色素消退，斑痕越来越淡。
其实生吃西红柿和熟吃西红柿都有不同的功效，如果你生气的话，可以很好的保留住番茄里面的维生素c这样可以达到更好的美白祛斑的效果。你每天可以准备好一个新鲜的西红柿，把它榨成汁进行引用，只需要把它洗干净之后切成小块，然后放进榨汁机里面进行榨汁，或者是直接吃一个生的西红柿，这样每天进行一定适量的摄入的话，其实可以达到一个很好的美容效果。
如果你熟吃西红柿的话呢，它煮熟了之后，它可以让我们的身体更好的去吸收番茄里面的番茄红素。因为只有当番茄煮熟了之后，它里面的番茄红素才会更加利于我们人体所利用，它可以达到一个很好的抗氧化，还有减少我们面部黑色素的合成，有效地抵御太阳的紫外线的功能。从而达到帮助我们很有效的祛斑美白。
但是西红柿它只是一个食物，所以它只是一个很缓解的食疗的作用。对于一些比较轻微的面部瘢痕，具有很有效地消除缓解的作用。但是像那一些遗传性的黄褐斑还有老年斑，这种斑的去除效果，对于如果你食用西红柿来说其实不是特别明显。如果是比较严重的话最好还是去医院咨询或者是去做激光治疗比较好。