成年人饮食要注意啥营养

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

成年人饮食要注意以下营养:

1.蛋白质:蛋白质是身体维持和修复组织的关键。成年人每天需要约0.8克/千克体重的蛋白质,从肉类、鱼类、豆类、乳制品中获取。

2.碳水化合物:碳水化合物是提供能量的主要来源。成年人每天应摄入复杂碳水化合物,如全谷类、果蔬等,而减少摄入简单碳水化合物,如糖和加工食品。

3.脂肪:脂肪是提供能量和维持身体健康所必需的。成年人每天应摄入健康脂肪,如橄榄油、坚果、鱼类等,而限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如油炸食品和快餐。

4.纤维素:纤维素是帮助消化和维护肠道健康的重要成分。成年人每天应该多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素的食物。

5.维生素和矿物质:维生素和矿物质对于身体的各种功能至关重要。成年人应该通过多样化饮食摄入足够的维生素和矿物质,如铁、钙、维生素C等。

6.水:成年人每天应该喝足够的水来保持身体水分平衡,促进新陈代谢和维持健康。建议每天饮用八杯水或更多。