一勺辣椒油的热量是多少

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

一勺辣椒油约含120-130千卡热量。辣椒油是一种富含脂肪的调料,其主要成分是植物油和辣椒,二者都具有较高的热量。

1.植物油的热量:每克植物油大约含有9千卡热量。一勺辣椒油大约15克,因此植物油部分的热量约为135千卡。

2.辣椒的热量:虽然辣椒本身热量较低,但在辣椒油中的占比非常小,对总热量影响不大。

辣椒油的高热量主要源自其高脂肪含量。因此,在享用美味的同时,也需注意控制食用量,以免摄入过多热量对健康产生不利影响。如果有任何饮食习惯上的疑虑,建议咨询专业营养师或医生。