牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化促进作用:桃子皮中的膳食纤维可以增强肠蠕动,改善便秘状况。每100克桃子皮含有约2-3克膳食纤维。
2.抗氧化及美容效果:维生素C是强大的抗氧化剂,每100克桃子皮含量约为5-10毫克,可帮助提高免疫力并保护肌肤。
3.心血管健康:桃子皮所含的钾约有150-200毫克/100克,有助于调节血压,同时镁则支持心脏健康。
桃子皮不仅是营养的来源,还非常适合在日常饮食中作为天然补充。食用时应确保彻底清洗,以去除可能存在的农药残留。