牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.帮助消化:大蕉含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。据研究,每100克的大蕉中约含有2.6克的膳食纤维。
2.提供能量:大蕉是一种高碳水化合物水果,尤其是淀粉含量较高。每100克大蕉可提供约122千卡的能量,适合需要补充能量的人群。
3.支持心血管健康:大蕉中富含钾元素,每100克大蕉大约含有400毫克的钾,这对于维持正常的血压水平和保护心脏健康至关重要。
蒸大蕉通过加热处理使大蕉更易于消化,并增强其甜味。在日常饮食中适量食用蒸大蕉,可以帮助改善消化系统功能、增加能量摄入,同时对心血管健康也有一定的支持作用。