红糖生姜干有何功效

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

红糖生姜干具有促进血液循环、缓解痛经、暖胃助消化等多种功效。具体来说:

1.促进血液循环:生姜含有姜辣素,这种物质可以刺激血管扩张,从而帮助改善血液循环。在寒冷季节食用红糖生姜干,可以帮助身体保持温暖。

2.缓解痛经:红糖和生姜结合使用在传统医学中常被用于缓解女性的痛经症状。生姜具有一定的抗炎特性,而红糖能够补充能量及微量元素,二者搭配可以减轻不适感。

3.暖胃助消化:生姜具有助消化的功能,其活性成分能够刺激胃肠道的蠕动,有助于消化食物,改善胃部不适。红糖中的葡萄糖也能为身体提供能量,有助于恢复体力。

4.抗氧化作用:生姜含有丰富的抗氧化物质,可以帮助抵御自由基对细胞的损害,延缓衰老过程。同时,红糖也含有一定的矿物质和维生素,增强整体营养摄入。

食用红糖生姜干时需注意不宜过量,以免引起胃热或其他不适;对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群,应避免过多食用以影响血糖水平。