武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化物质,这些成分对身体健康有益。维生素C能够增强免疫系统功能,而纤维则有助于消化健康。
2.冰糖属于一种食糖,适量摄入能够增加饮品的甜度并带来愉悦感,但需要注意控制摄入量以避免过多的糖分摄入。
3.煮苹果时,水果中的部分营养成分可能会流失,但同时也可以使苹果更易于消化,并释放出更多的香气和甜味。
4.这种饮品在某些人群中被认为具有舒缓作用,尤其是在天气寒冷或身体不适时,有助于缓解喉咙痛和促进休息。
建议将冰糖煮苹果水作为一种偶尔享用的饮品,以避免过多糖分摄入对健康的负面影响。确保选择质量较好的苹果和冰糖制作,以获得更佳效果。
