武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐症是由于体内缺乏乳糖酶无法有效分解乳糖,导致消化问题。牛奶中的乳糖经过小肠吸收前必须被乳糖酶分解。
2.一杯(约240毫升)全脂牛奶大约含有12克乳糖,这可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。奶制品的乳糖含量因种类不同而有所差异,但普通的全脂牛奶仍然含有较高的乳糖。
3.对于乳糖不耐症患者,可以选择无乳糖牛奶或尝试乳糖酶补充剂。这些替代方案可以提供类似的营养,但不会导致不适反应。
在选择牛奶或奶制品时,应关注成分表以确保其中的乳糖含量适合自身情况。
