魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.柠檬汁:不仅可以增添酸味,还能够帮助维持电解质平衡。其富含的维生素C也对免疫系统有益。
2.醋:各种类型的醋,如苹果醋、红酒醋等,可以提供酸味和香气,同时有助于促进消化。
3.草药和香料:罗勒、牛至、迷迭香、百里香、辣椒粉等香料能丰富食物风味,不增加钠摄入。
4.大蒜和洋葱:它们可以带来浓郁的味道和健康益处,包括抗氧化特性。
5.芥末或辣根:强烈的辛辣味可以让食物更加美味,有助于加速新陈代谢。
6.酱油替代品:低钠酱油或者液态氨基酸替代品可以提供类似咸味但减少钠摄入。
增强饮食多样性和风味能够在减肥过程中带来更好的满足感。这些调料不仅具有丰富的营养成分,还能够有效减少因低盐饮食可能导致的口味单调问题。保持均衡的饮食是支持减肥和整体健康的重要环节。
