王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盐的摄入与水分滞留有关。过量的钠会使身体保留更多的水分，从而增加体重。减少盐的摄入可以帮助降低水分滞留，减少浮肿现象。
2.高盐食品通常伴随着高脂肪或高热量，这些食物可能引起过量的能量摄入。选择低盐食品可以帮助避免不必要的热量增加，有利于体重控制。
3.低盐饮食可改善味觉敏感性。长期高盐饮食可能导致味觉钝化，而减少盐摄入能够让味蕾更敏感，从而更容易逐渐适应清淡饮食，减少对于高热量调味品的需求。
4.减少盐的摄入可以间接影响食欲。研究表明，高盐饮食可能刺激食欲，而低盐饮食有助于稳定食欲，减少暴饮暴食行为。
通过合理减少盐的摄入，不仅有助于控制水分滞留，还能降低高热量食物摄入的风险，有利于健康的体重管理。