魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.世界卫生组织建议成年人每日盐摄入量不应超过5克。过量的盐摄入可能导致水分潴留和体重增加,因此减肥期间应尽量减少盐的使用。
2.酱油通常含有较高的钠,建议选择低钠或减盐酱油。市面上大部分普通酱油每汤匙含有约1000毫克的钠,而低钠酱油则可以减少约30%-50%的钠含量。
3.使用调料时,应选择天然的香料和草本植物,如胡椒、姜黄、蒜粉等,这些调味品既能提供丰富的风味,又不会增加钠的摄入。一些酸性调料如柠檬汁和醋也有助于提升菜肴的味道,同时对减肥有益。
控制盐、酱油和调料的摄入,有助于降低钠摄入量,促进减肥效果,同时可以通过尝试不同的调味方式,发现更健康美味的饮食选择。