武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓干富含抗氧化剂,特别是花青素。抗氧化剂能够帮助对抗体内的自由基,减轻炎症反应,有助于缓解湿疹引起的不适。
2.蓝莓干含有丰富的维生素C和纤维,维生素C可促进皮肤愈合,纤维则有助于肠道健康,间接增强免疫系统功能。
3.蓝莓干中不含乳制品、麸质等常见过敏原,这些成分在部分人群中可能会诱发或加重湿疹。食用蓝莓干相对安全。
虽然蓝莓干对湿疹患者总体上是安全的,但仍需注意每个人的个体差异。有些人可能对蓝莓本身过敏,因此在增加新的食物时应谨慎,最好先进行少量尝试。