吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.胡椒可以促进胃酸分泌,提高消化酶的活性,从而帮助食物的消化吸收。每天适量摄入胡椒有助于改善消化不良症状。
2.胡椒含有的辣椒素可以增强体内新陈代谢,加速热量消耗,对减肥和控制体重有一定帮助。
3.胡椒富含抗氧化成分,能够帮助中和自由基,减少细胞损伤,有助于降低慢性疾病的风险。
4.胡椒中的化合物可能具有一定的抗炎作用,可用于缓解轻微的炎症反应。
以下人群不宜饮用胡椒茶或需谨慎摄入胡椒:
1.胃溃疡或胃炎患者:胡椒可能刺激胃黏膜,加重不适症状。
2.孕妇及哺乳期女性:大剂量摄入胡椒可能影响胎儿或婴儿,通过母乳传递尚未明确。
3.对辛辣食物敏感的人:可能导致皮肤发热、出汗等不适反应。
4.有高血压或心脏病史者:过量摄入胡椒可能增加心血管负担。
合理摄入胡椒可带来健康益处,但部分人群需特别留意,避免因过量或不当使用引起健康问题。