魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.葱烙油饼的主要成分是面粉、油和葱。普通面粉每100克含有大约364千卡热量,而油脂则增加了额外的热量摄入。一个中等大小的葱烙油饼一般重约150至200克,其热量可达400至600千卡。
2.晚餐时间通常较晚,人体活动量减少,而消耗能量降低。高热量、高油脂的食物摄入后,容易转化为体内脂肪储存,加重体重管理的负担。
3.高碳水化合物的食物在晚上食用可能导致夜间血糖水平升高,引起胰岛素分泌增加,进一步推动脂肪的合成和储存。
为达到理想的减肥效果,宜选择低热量、高纤维的食物作为晚餐,例如蔬菜、豆类或瘦肉,并搭配合理的运动计划。