陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.菌菇汤本身通常热量低、脂肪少,不含能够直接影响血压的成分。菌菇类食材富含膳食纤维和多种微量元素,有助于提升免疫力和调节新陈代谢。
2.需要关注的是菌菇汤的调味料。过多的钠(盐)摄入可能在某些情况下对血压有一定影响,但低血压患者通常无需严格限制钠的摄入。适当增加盐分可能有助于提高血压。
3.另一个需要注意的因素是蘑菇是否与其他药材或具有降压作用的食材一起烹饪。例如,某些中草药可能具有降压效果,应根据医生建议选择合适的配料。
低血压患者可以享用菌菇汤,但应注意合理搭配食材,尤其是盐分的控制,以确保饮食健康且不加重病情。
