唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.营养不均衡:一天仅吃一餐可能导致摄入的营养不够全面,某些必需营养素如钾、镁和钙的不足与高血压的发生有关。这些矿物质有助于维持正常的血压水平。
2.盐分摄入过多:如果在这一餐中摄入过量的盐分,也可能增加高血压风险。世界卫生组织建议每人每天的盐摄入量不超过5克,而单餐摄入大量盐分可能超出这一限度。
3.代谢负担增加:一次性摄入大量食物会给身体带来额外的代谢负担,可能导致短时间内的血糖和胰岛素水平剧烈波动,从而对血管造成压力,间接影响血压。
4.体重管理困难:一天一餐的方式可能导致食欲失控,从而在单餐中摄入过多热量,长期来看可能引发肥胖,而肥胖是高血压的重要风险因素。
一天一餐的生活方式在营养摄入和健康管理上存在一定风险,特别是在盐分控制、营养摄入均衡和体重管理方面需要特别注意。