卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.油炸食品消化问题：油条是高脂肪食物，油炸过程会使其含有大量油脂。高脂肪饮食会加重胃肠道的负担，导致部分人出现消化不良，从而引发腹泻。
2.食用油质量问题：在制作油条时，如果使用劣质或重复使用的食用油，可能会导致食物中存在有害物质，引起胃肠道不适和腹泻。
3.个人体质差异：一些人对油腻食物较为敏感，特别是那些患有慢性胃炎、胆囊炎或胰腺炎的人群，摄入油条后更容易出现胃肠道症状。
4.食物卫生问题：如果油条在制作或存储过程中受到污染，例如被细菌或病毒污染，也可能成为腹泻的原因。
5.过量食用：一次性食用大量油条，不仅增加胃肠道负担，也可能导致消化系统无法及时处理，从而造成腹泻。
建议尽量选择新鲜、卫生条件好的油条店，并避免过量食用。如果持续出现腹泻情况，应考虑就医检查。