卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.减少脂肪摄入:肝炎患者应避免食用高脂肪食物,如油炸食品、肥肉和全脂乳制品。这可以帮助降低肝脏的负担,因为肝脏在代谢脂肪时需要更多的能量和时间。
2.增加蛋白质摄入:适量摄入瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质,有助于修复肝细胞。但需控制总量,防止过多蛋白质加重肝脏负担。
3.避免酒精:酒精对肝脏有毒害作用,肝炎患者应完全避免饮酒,以防止病情恶化。
4.摄入足够的维生素和矿物质:富含维生素C、维生素E及锌、硒等微量元素的食物,如新鲜水果、蔬菜,有助于提高免疫力和肝脏修复能力。
5.控制盐分摄入:高盐饮食可能导致体内水分潴留,加重肝脏负担,应尽量选择低盐或无盐食品。
6.规律进餐:少食多餐能更好地帮助消化和营养吸收,同时减轻肝脏的工作压力。
在调节饮食的同时,还需配合医生的治疗和建议,不可随意停药或改变治疗方案。通过合理饮食与积极治疗,可有效支持肝脏健康和功能恢复。