王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.高糖含量:蜂蜜中含有大量的天然糖分。每100克蜂蜜大约含有82克糖,这会导致血糖波动,增加肥胖和糖尿病的风险。
2.婴儿肉毒杆菌中毒风险:蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,对一岁以下婴儿特别危险,可能导致严重的神经系统疾病。
3.过敏反应:蜂蜜可能引发过敏反应,尤其是对花粉过敏的人群。这可能导致呼吸困难、皮疹或其他过敏症状。
4.牙齿健康问题:蜂蜜中的高糖分容易在口腔中转化为酸性物质,进而腐蚀牙釉质,引起蛀牙。
5.热水影响营养成分:蜂蜜在高温下可能会失去部分营养成分。如果冲泡茶时水温过高,可能降低其预期的健康益处。
饮用蜂蜜茶需要注意蜂蜜的摄入量,尤其对糖尿病患者、婴儿及过敏体质者。在食用蜂蜜制品时,应充分考虑自身健康情况和适宜量,以减少潜在健康风险。