鹿茸的食用方法和禁忌是什么

2024-11-19
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:鹿茸是一种中药材,具有滋补强壮的功效,但食用时需注意方法和禁忌。

1.食用方法:

传统上,鹿茸可以用来炖汤。一般每次用3-5克,将其切片或磨粉,与鸡肉、瘦肉等一起煲汤。

可浸泡于白酒中,每500毫升白酒加入20-30克鹿茸,密封浸泡15天后饮用,每次10-20毫升。

也可将鹿茸磨成粉末,每次服用0.5-1克,用温水送服。

2.食用禁忌:

鹿茸性质偏温热,易上火体质或患有高血压者应慎用。

有炎症、感染性疾病如感冒发烧的人不宜食用。

孕妇不建议使用鹿茸,以免影响胎儿。

不宜与浓茶同服,以免影响吸收。

鹿茸虽有益处,但不宜过量,需要根据个人体质及健康状况选择适合的食用方法。

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