杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.健胃消食:炒麦芽含有淀粉酶,这种酶能够帮助分解淀粉,提高消化效率。山楂则富含多种酸性物质,如枸橼酸和苹果酸,能够刺激胃液分泌,增强胃的消化功能。
2.促进消化:山楂中的黄酮类化合物具有促进胃肠蠕动的作用,能够加快食物通过胃肠道的速度,有助于缓解食积、腹胀等不适感。
3.降低血脂:山楂还被认为具有降脂的作用,能够改善血液循环,减少胆固醇的吸收。
注意事项包括勿过量饮用,以免引起胃酸过多或消化不良,尤其对于脾胃虚弱者,应谨慎使用。