沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.咖啡因会抑制大脑中的腺苷受体活动。腺苷是一种促进睡眠和放松的化学物质,抑制其活动后,会增加清醒度和减少疲劳感。这一作用是咖啡因使人感到精神振奋的主要原因。
2.咖啡因还能够促进多巴胺的释放。多巴胺是一种与奖励机制和愉悦感相关的神经递质,增加多巴胺水平可以改善情绪并增强动机。
3.咖啡因在一定程度上也可能改善学习能力和记忆功能。一些研究表明,适量摄入咖啡因能够在短期内提升某些认知任务的表现。
在饮用咖啡时需注意适量,因为过量摄入咖啡因可能导致不安、心跳加快和睡眠障碍。通常建议每日咖啡因摄入量不应超过400毫克,相当于约四杯标准浓度的咖啡。
