王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.促进新陈代谢:研究表明,咖啡因可以提高基础代谢率,即人体在休息状态下所消耗的能量。咖啡因能够短暂地提升代谢率约3-11%。适量饮用咖啡可能会帮助增加每日热量消耗。
2.增加能量消耗:一些研究发现,咖啡因可以提高运动表现,使人在锻炼时消耗更多的热量。这种效果在摄入咖啡后30分钟至90分钟内最为显著。
3.抑制食欲:咖啡因可能通过影响荷尔蒙分泌,短时间内减少食欲。不过,这种效果较为短暂,并不具长期持久性。
4.热量控制:选择黑咖啡或低卡路里添加剂,如少量牛奶或无糖替代品,以避免摄入过多额外的糖分和脂肪。
虽然咖啡在减肥过程中有一定帮助,但应注意适量摄入,建议每天不超过400毫克的咖啡因,即大约四杯普通咖啡。晚上饮用咖啡可能影响睡眠,应避免在下午晚些时候和晚上饮用。