魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.提高新陈代谢:咖啡因是咖啡中的主要活性成分,它能刺激中枢神经系统,从而提高基础代谢率。研究表明,咖啡因可以在短时间内将代谢率提高3%到11%,帮助额外燃烧卡路里。
2.增强运动表现:咖啡因能够增加肾上腺素的水平,这是一种能够提高身体活动能力的激素。适量摄入咖啡因可以提高耐力,使锻炼效果更佳。
3.改善心情:咖啡因具有促进多巴胺释放的作用,而多巴胺是一种与快乐和满足感相关的神经递质。饮用咖啡可以改善情绪,有助于保持正向心态。
4.抗氧化作用:咖啡含有丰富的抗氧化剂,有助于中和体内的自由基,降低炎症和某些慢性疾病的风险。
尽管咖啡有诸多好处,仍需注意适量饮用。过量摄入可能导致焦虑、失眠和胃部不适等问题。建议每日摄入咖啡因不超过400毫克,相当于约四杯普通咖啡。