魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因可以提高基础代谢率,这意味着在静息状态下身体会消耗更多的卡路里。研究表明,摄入咖啡因后,基础代谢率可增加3%到11%,这对长期能量消耗是有益的。
2.咖啡因还可以增强运动表现,通过提高肾上腺素水平来增加脂肪酸的释放,使得运动时机体更倾向于燃烧脂肪而非碳水化合物。通常建议在运动前30分钟至1小时饮用一杯咖啡,以获得最佳效果。
3.黑咖啡几乎不含卡路里,所以在不添加糖和奶制品的情况下,它是一种低热量的饮品。许多咖啡饮品往往加入大量糖分和高热量奶制品,这会增加额外的卡路里摄入,从而影响减肥效果。
4.适量饮用很重要,过多摄入咖啡因可能导致一些副作用,如失眠、心悸和焦虑等,每日建议咖啡因摄入量不超过400毫克,相当于约四杯普通煮制咖啡的咖啡因含量。
合理饮用咖啡可以成为减肥饮食的一部分,有助于提高新陈代谢和运动表现,但需注意避免高热量添加剂,同时控制每日摄入量以防止潜在副作用。