魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,能在短时间内提高基础代谢率。研究显示,咖啡因摄入可使新陈代谢率提高3%至11%,这意味着身体能量消耗轻微增加。
2.咖啡因可能通过抑制一些与食欲相关的激素(如胃促生长素)而暂时减少食欲,从而带来短暂的饱腹感。但这种效果通常较为短暂,显著性因个体差异而异。
3.有些研究表明,咖啡可能改善体内脂肪的燃烧过程,尤其是在运动时。这种效应对于长期的体重管理贡献较小。
4.加入牛奶、糖或奶油的咖啡,其额外热量可能抵消咖啡因带来的代谢增益。纯黑咖啡可能更有利于控制卡路里的摄入。
5.长期大量摄入咖啡因可能导致耐受性增加,进而削弱其代谢刺激作用。过量摄入咖啡因可能引发负面健康影响,如失眠、心悸等。
适量饮用咖啡可以作为饮食的一部分对减肥有所帮助,但不应依赖它作为主要手段。结合均衡饮食和规律锻炼是有效的减肥策略。