武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑咖啡含有咖啡因，能够有效提升警觉性和注意力，帮助早晨快速清醒。一般一杯200毫升的黑咖啡含有约95毫克的咖啡因。
2.黑咖啡热量低，不添加糖和奶制品时，每杯热量仅为2卡路里左右，对于控制体重的人群是个不错的选择。
3.研究显示，适量摄入咖啡因可以提高代谢率，有助于脂肪燃烧，但效果因人而异。
4.黑咖啡含有丰富的抗氧化剂，有助于减少炎症并降低某些慢性疾病的风险。
5.一些研究表明，长期适量饮用咖啡可能与降低心脏病、帕金森病和某些类型癌症的风险有关。
过量饮用咖啡因可能导致焦虑、失眠和心率加快等不良影响。对于咖啡因敏感者或患有胃病的人群，建议谨慎选择饮用量和时间。