武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.代谢变化：尼古丁可以加速新陈代谢，戒烟后，基础代谢率可能会降低。研究表明，戒烟后的代谢率平均下降约10%。这意味着消耗的热量减少，容易导致体重增加。
2.食欲增加：尼古丁抑制食欲，戒烟后，这种抑制作用消失，可能导致食欲增强。数据显示，有些人戒烟后平均每天多摄入200卡路里。
3.口腔替代行为：戒烟常伴随想吃东西的欲望，以填补因不吸烟而产生的空虚感。这种情况会导致额外的热量摄入。
4.心理因素：戒烟引起的压力和焦虑可能促使人们通过进食进行缓解，特别是偏爱高糖、高脂肪的食物。
虽然戒烟可能导致短期体重增加，但从长期健康角度来看，戒烟的好处远超过这些影响。适当运动和均衡饮食有助于控制体重。