杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.干姜性味辛温,主要含有挥发油、姜辣素等成分,这些物质有助于促进血液循环、增强消化功能。其温热的特性对于本身易上火的人群可能不利。
2.橘子皮性味苦温,富含挥发油、黄酮类化合物等,具有疏肝解郁、健脾和胃的功效。不过,因其温燥的特性,过量食用可能促进体内燥热的积累。
3.上火的表现包括口干舌燥、喉咙痛、便秘、口腔溃疡等症状。对于阴虚火旺者,或者是处于夏季等高温环境下,应谨慎使用这类性温的食品搭配。
适量饮用干姜和橘子皮煮水通常不会引起问题,但对于易上火体质者或高温环境下的人群,应当控制摄入量,以免引发不适。