杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种可以在体内转化为维生素A的物质。维生素A对于视网膜的光感受器功能至关重要,有助于维持正常的夜视能力。
2.其所含的玉米黄质和叶黄素是两种重要的类胡萝卜素抗氧化剂,对于保护眼睛免受有害光线损伤、减缓黄斑变性等眼部退行性病变具有潜在的保护作用。
3.多项研究表明,枸杞能够提高血液中的抗氧化水平。这种抗氧化能力有助于中和自由基,从而可能减轻与年龄相关的视力损伤风险。
4.枸杞还含有利于血管健康的成分,如多糖和其他植物化合物,这可能有助于改善眼部微循环,提供充足的营养供应。
尽管枸杞具有多种潜在益处,但个体效果可能因人而异,应以平衡饮食和健康生活方式为基础,而不是依赖单一食品来维持健康。适量摄入枸杞一般是安全的,但过量摄入可能导致一些不良反应,因此应注意控制每日摄入量。
