刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.南瓜粥的营养特性:南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C和钾。这些成分有助于促进消化,减少胃肠道负担。
2.易于消化:南瓜粥经过长时间熬煮变得非常软烂,极易被胃肠道消化吸收,对胃病患者而言是一种较为温和的食物选择。
3.对胃黏膜的保护作用:南瓜中的果胶成分可以在胃壁表面形成保护膜,从而对胃黏膜起到一定的保护作用,减少胃酸刺激。
4.补充能量:南瓜粥含有适量的碳水化合物,可以为身体提供必要的能量,而不增加胃的负担。
尽管如此,胃病患者应根据自身具体情况控制南瓜粥的摄入量。如果出现不适,应及时就医调整饮食方案。
