稀粥是否有助于减肥或者增肥

2025-03-01
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:稀粥本身并不直接有助于减肥或增肥,其效果取决于整体饮食习惯和摄入的总卡路里。稀粥作为一种低热量且富含水分的食物,可以在不同的饮食策略中发挥作用。

1.热量含量:稀粥主要由谷物和水组成,每100克稀粥的热量大约在30-50卡路里之间,具体数值取决于所用谷物的种类和比例。相较于其他食物,稀粥热量低,因此可用于减少总卡路里摄入,有助于减肥。

2.饱腹感:稀粥因其高水分含量能提供一定的饱腹感。在减肥过程中,可通过增加稀粥的摄入,使人感到更饱,从而避免过多摄入其他高热量食物。

3.营养成分:稀粥中的营养价值较低,主要提供碳水化合物。缺乏蛋白质、脂肪以及其他维生素和矿物质。因此若试图通过稀粥增肥,则需要补充其他高营养密度的食物,以满足身体需求。

4.进餐频率与份量:在增肥策略中,如果将稀粥与其他高热量食物搭配,并增加进餐次数与份量,也可能为体重增加创造条件。

稀粥的作用主要取决于如何在整个饮食计划中进行调整。无论是减肥还是增肥,应关注整体热量的平衡及营养元素的全面摄入。

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