王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢:
新陈代谢包括两大类化学反应:合成代谢(建设性的,如蛋白质合成)和分解代谢(破坏性的,如糖分解)。
它调控着人体的能量需求和储存,通过激素如胰岛素和甲状腺激素来维持。
基础代谢率是指在休息状态下,机体维持基本生命活动所需的最低能量消耗。
2.消化功能:
消化是将摄入的食物分解成可吸收的营养物质的过程,包括口腔、胃部、小肠等器官的机械和化学作用。
食物首先在口腔中通过咀嚼和唾液酶的作用开始初步分解。
胃酸和消化酶进一步在胃中将蛋白质、脂肪和碳水化合物分解为小分子。
小肠负责吸收这些小分子营养物质进入血液。
新陈代谢和消化功能良好并不完全对应。即使消化功能良好,也可能因为新陈代谢问题导致能量利用效率低下或紊乱。相反,新陈代谢良好但消化不良,可能导致营养吸收不足。这两个系统都需要正常运作以维持健康。