杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.选择材料:选取新鲜的蒲公英根和叶,或使用干燥的蒲公英茶包。新鲜蒲公英需要彻底洗净,最好用凉开水冲洗。
2.烘焙处理:如果使用新鲜的蒲公英,可将其稍微晾干后,用低温烘焙(约100摄氏度)10-15分钟,这样能更好地释放蒲公英的营养成分。
3.泡制时间:
干蒲公英:取3-5克干蒲公英放入杯中,加入300毫升沸水,浸泡10-15分钟即可饮用。
新鲜蒲公英:取50-100克新鲜蒲公英,加500毫升水煮沸,继续小火煮5-10分钟,然后过滤掉渣滓饮用。
4.饮用频率:每日可饮用1-2次,每次200-300毫升。可以根据个人体质和需求调整饮用量。但需注意,连续饮用不宜超过两周,以免对身体造成负担。
5.注意事项:
蒲公英性寒,胃寒、脾虚者应慎重饮用,以免引起不适。
对蒲公英过敏者应避免饮用。
孕妇、哺乳期女性及儿童应咨询医生后再决定是否饮用。
蒲公英泡水是一种方便且有效的方式来获取其健康益处,但合理控制饮用量和频率非常重要。