食用草鱼有何好处

病情描述: 食用草鱼有何好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:食用草鱼有很多好处。首先,它是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的优质脂肪、蛋白质和不饱和脂肪酸,可以帮助人体代谢营养物质,维持正常血液流动。其次,草鱼还富含维生素A、D、B1、B2和多种微量元素,能促进新陈代谢,改善血液循环,有助于人体健康。此外,草鱼也含有高水平的磷脂,可以预防心血管疾病,抑制血小板凝集,促进血液循环。

总之,食用草鱼有助于补充营养,增强身体免疫力,促进新陈代谢,降低心血管疾病的发病率,改善血液循环,具有非常重要的作用。

2023-05-06