冬瓜草鱼汤有什么功效

病情描述: 冬瓜草鱼汤有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:冬瓜草鱼汤是一种滋补健康的传统中式食物,它主要包含冬瓜、草鱼和汤,并有其独特的滋补功效。冬瓜富含维生素B1、维生素C、钙、铁、锌、叶酸以及多种氨基酸,而草鱼则是营养丰富的低脂肪海产品。这种汤不仅具有补肾益气、清补脾胃的功效,同时也有提高免疫力和促进新陈代谢的作用,帮助人们增强体质、提高免疫力,消除疲劳。此外,冬瓜草鱼汤还可以改善肝肾功能,促进胆汁分泌,预防高血压、肾结石等病症,增强精力,减少老年痴呆症的发病率。2023-05-06