营养减肥午餐都是什么

病情描述: 营养减肥午餐都是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:以下是一些营养且适合减肥的午餐建议:

1.蔬菜色拉配烤鸡胸肉:将混合生菜、青椒、黄瓜、西红柿等蔬菜切成小块,加入烤好的鸡胸肉丁,用橄榄油和醋拌匀做成色拉,搭配一片全麦面包。

2.煮鸡蛋配玉米粥:将玉米粥和煮熟的鸡蛋放在同一个碗里,可以再加点小葱或者香菜提味。这道菜营养均衡、低脂肪,而且富含蛋白质和纤维素。

3.三明治配水果色拉:将全麦面包片涂上花生酱或者蜂蜜,加入火腿、鸡肉、生菜、西红柿等材料做成三明治。再配以水果色拉,例如切好的苹果、橙子、葡萄等水果。

4.香煎三文鱼配烤蔬菜:将三文鱼煎至金黄色,再用低温烤箱烤一些胡萝卜、洋葱、西红柿等蔬菜。这道菜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化剂。

5.紫薯饭配蒸鸡蛋:将紫薯切成小块,与米饭混合做成紫薯饭,搭配上蒸好的鸡蛋。这道菜富含维生素和纤维素,而且容易消化。

2023-06-21