武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保持身体水分:黄瓜是一种含水量很高的蔬菜,因此饮用黄瓜汁可以帮助保持身体水分。如果在运动或热天气中出汗较多,喝些黄瓜汁可以让保持身体水平衡。
2.减轻炎症:黄瓜汁中含有一些抗氧化剂和营养物质,如维生素C、β-胡萝卜素和锌等,这些成分可以帮助减轻身体内的炎症反应。此外,黄瓜汁中还含有一些黄酮类化合物,具有抗炎作用。
3.促进消化:黄瓜汁中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。同时,黄瓜汁也含有一些酶类物质,有助于消化食物和吸收营养。
4.改善皮肤健康:黄瓜汁中含有一些营养物质,如维生素C和硫,可以帮助改善皮肤健康。黄瓜汁还有助于清除毒素和净化血液,从而改善皮肤质量。
总之,饮用适量的黄瓜汁可以为身体带来许多好处,但也需要注意黄瓜汁的摄入量,过量饮用可能会引起一些不适反应。建议在饮用前咨询医生或营养师的意见。