武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保持身体水分:黄瓜是一种含水量很高的蔬菜,喝黄瓜汁能够提供足够的水分,并有助于防止脱水。
2.促进消化:黄瓜中含有丰富的纤维素和水溶性膳食纤维,这些成分能够促进肠道蠕动,有助于消化和排毒。
3.降低血压:黄瓜中含有多种对心血管健康有益的营养物质,如钾、镁和纤维素。这些物质能够帮助降低血压,减少心脏疾病的风险。
4.减轻炎症:黄瓜中含有黄瓜酚和维生素C等抗氧化剂,能够减少身体内的自由基数量,从而减缓炎症反应。
5.改善皮肤:黄瓜中含有的维生素C和硫辛酸等成分有助于保护皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,使皮肤更加光滑细腻。
总之,黄瓜汁是一种营养丰富、具有多种健康益处的饮品,适量饮用可以为身体带来很多好处。