吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补气养血:龙莲鸡蛋汤中的鸡肉和鸡蛋都富含高质量蛋白质和多种必需氨基酸,可以帮助身体合成重要的酶、激素和组织,增强机体免疫力,提高抗病能力。
2.消暑解渴:夏季气温高,人们很容易出现口渴、汗多等不适症状。龙莲鸡蛋汤清淡可口,易于消化吸收,不仅可以滋润口腔、缓解口渴,还有利于排汗、降温,起到消暑解渴的作用。
3.补脑益智:龙莲鸡蛋汤中的莲子富含维生素B1、B2、C及钙、铁等矿物质元素,这些营养物质对促进身体新陈代谢、增强记忆力、改善贫血等方面都有一定的作用,特别是对于儿童、老人、学生等需要大量脑力劳动的人群,更具有积极意义。
总之,龙莲鸡蛋汤作为一种美味养生食品,可以带来多方面的健康益处,但不同人体质和病情不同,最好在医生或营养师的指导下合理食用。
