金针菇炒大白菜有什么功效

病情分析：金针菇炒大白菜是一道营养丰富的家常菜，其中的金针菇和大白菜都有许多健康功效，例如：

1.金针菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是有机锌和硒等微量元素。它具有补肾强身、增强免疫力、防癌抗癌、降低血糖、降血脂等功效。

2.大白菜是一种非常常见且营养丰富的蔬菜，其含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素等营养成分，并且富含纤维素和多种矿物质。大白菜能够提高身体免疫力、促进消化、降低血压和血糖、预防贫血等。

综合来看，金针菇炒大白菜既美味又有益健康，可以提供丰富的营养成分，帮助改善人体健康。