维生素AE是脂溶性还是水溶性

维生素A和维生素E都是脂溶性维生素。这意味着能溶解在脂肪中，而不是水中，主要通过体内的脂肪组织存储和运输。脂溶性维生素的这一特性使得能在肝脏和脂肪组织中存储较长时间，从而可以在体内储备，用以备不时之需。

过量摄入脂溶性维生素可能会导致毒性，因为不容易通过尿液排出体外。