吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
干白葡萄酒中的抗氧化剂能够有效清除自由基,保护细胞免受氧化损伤,有助于延缓衰老过程。此外,这些抗氧化剂还可能对预防某些慢性疾病,如心血管疾病和一些类型的癌症,起到积极作用。
适量饮用干白葡萄酒可以帮助改善心血管健康。研究表明,干白葡萄酒中的多酚类物质有助于增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平,同时降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
干白葡萄酒还有助于消化系统的健康。它能够促进胃酸分泌,帮助食物的消化和营养吸收。此外,其中的某些成分对肠道菌群有调节作用,有助于维持肠道微生态平衡。
虽然干白葡萄酒具有上述潜在的健康益处,但过量饮用酒精饮品仍然会对健康产生负面影响,包括增加肝脏疾病、心脏病和某些癌症的风险。因此,应当适量饮用,以最大限度地发挥其健康功效,而避免不良影响。