番茄可以当夜宵来吃吗

病情描述: 番茄可以当夜宵来吃吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:番茄可以作为夜宵食用,因为其热量低、营养丰富且易消化。

1.营养价值:番茄富含维生素C,每100克番茄含有约13毫克维生素C,有助于增强免疫力。含有丰富的膳食纤维,每100克番茄提供约1.2克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。番茄中含有番茄红素,这是一种强抗氧化剂,每100克番茄大约含有3毫克番茄红素,有助于预防心血管疾病和某些癌症。

2.热量低:每100克番茄的热量仅为18千卡,非常适合作为夜宵,不会增加太多额外的能量摄入,对控制体重有好处。

3.易消化:番茄主要由水分和可溶性纤维构成,容易被人体消化吸收,不会给胃肠道带来负担,适合在晚上食用。

尽管番茄是健康的夜宵选择,但也不宜过量食用。适量的番茄不仅能满足夜间的饥饿感,还能提供必要的营养支持。

2024-09-09